詳情
沙爆大魚肚優惠價
魚肚有豐富蛋白質和鈣質,具滋陰養顏,補腎,強壯機能。腰膝酸軟、身體虛弱者最適宜經常食用
這款沙爆大魚肚, 係由大鯰魚的大魚鰾制作而成,店主認識第一手的入口商,所以價錢平,又能揀到最新鮮最靚的貨品,每二星期就有新櫃拆箱,當然好過有些店舖吊住賣很久黃咁咁的貨啦!
浸發方法:
燒熱滾水後,加入薑片、蔥段,再加入魚肚,少許米酒,煲20分鐘,熄火後再焗20分鐘,用手壓干魚肚水份,分小袋存放冰格,食時解凍便可,這樣可存放一年。
天氣凍,用魚肚來炆煮肉類,或做個粟米魚肚羹,或用來打邊爐,都好好食