螺咀是螺的咀部，味道特別鮮甜，喺親民版的乾螺類，用響螺煲湯，可滋補身體，並增強抵抗力 ; 新返這批貨是特大碼（XL碼），乾身靚仔，煲湯更清甜、更滋補! 螺咀營養價值：螺咀-能滋陰補腎，健肝益脾，可以補充體內津液，津液足則可利關節，對氣虛血弱，腰膝酸痛有很好的療效。
螺含有蛋白質、維生素E、鈣、鈉、鉀、鐵等營養素，屬於熱量低的食物。螺還具有舒緩眼睛不適、祛熱利尿、改善痔瘡和狐臭等功效。螺搭配紅蘿蔔食用，對眼睛的保健效果也會加倍。螺咀位浸發後，需要用牙刷刷洗一下彎曲位，之後出下水, 才用來煲湯。